COOK8 Ο ΝΕΟΣ ΤΟΠΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

Description

Το Cook8 είναι ένα ακόμη πρόγραμμα διερεύνησης της αρχιτεκτονικής του εσωτερικού χώρου, συνέχεια του προγράμματος Room18, με χρονική διαφορά ενάμιση έτους. Kαι τα δυο προγράμματα αποσκοπούσαν, όχι τόσο στη διερεύνηση ενός λειτουργικού ζητήματος με έμφαση στις μετρήσιμες ‘επιδόσεις’, όσο κυρίως στον αναστοχασμό πάνω στις βασικές ανθρώπινες δραστηριότητες, των οποίων οι ιδιαίτερες τροπές παρέχουν αφορμές αρχιτεκτονικής με νόημα. Άλλωστε, η σχεδιαστική επίλυση πρακτικών θεμάτων, δηλαδή η αρχιτεκτονική της οποίας το νόημα περιορίζεται στη συμβατική λειτουργία, απαιτεί πλέον στοιχειώδεις διατάξεις και περιορισμένο εξοπλισμό, ειδικά όταν αφορά μικρούς ‘πληθυσμούς’. Το ουσιώδες αρχιτεκτονικό ‘πρόβλημα’ εντοπίζεται πια στη διαχείριση εννοιών και δεδομένων για την παραγωγή νοήματος. Οι τροπές του νοήματος είναι το κύριο μέσον που διαθέτει η αρχιτεκτονική για να διατηρήσει την προσοχή του κοινού και να του προσφέρει ένα είδος νοητικής, αλλά και αισθητής, ικανοποίησης.
Το Cook8 συγκροτείται από τέσσερα σκέλη: ένα κύκλο ομιλιών, ένα διεθνή διαγωνισμό σχεδιασμού, μια έκθεση και την ανά χείρας έκδοση.σχεδιασμού, μια έκθεση και την ανά χείρας έκδοση.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

• Σημείωμα του επιμελητή / Γεώργιος Α. Πανέτσος
• SEX, SEA & SUN / Δανάη Βλαχάκη, Δάφνη-Χριστίνα Παπαδοπούλου, Κατιάνα Μαρία Λιόγα
• ΑΠΟ ΜΗΧΑΝΗΣ / Zuloark: Αναστασία Λέκκου, Alfredo Borghi, Alberto Rey, David Berkvens
• ΕΣΤΙΑ / Γιάννης Γιαννούτσος
• GUERRILLA PICNIC 2.0: / Κάρολος Μιχαηλίδης
• TERMINUS / Κωνσταντίνος Βουτουφιανάκης-Πετρόπουλος
• COOKING TO MARS / Αγγελική Μητσιά, Παναγιώτα Μπουτσίκα, Δήμητρα Πρωτογεράκη, Αλεξάνδρα Σταματίου
• ΣΠΕΡΑΝΤΖΑ / Ευάγγελος Πολυκανδριώτης, Ιωάννης Γιαννακόπουλος-Τσελίκας
• ΣΚΙΕΣ / Οδυσσέας Ζωοδόχος Ταμπουρατζής
• FOOD TECH LAB / Ιωάννης Καλαμιώτης, Αγγελική Καρύδη
• SHARE, COOK, SOCIALIZE / Χριστίνα Αδαμοπούλου, Βιργινία Παπαδούλη, Δημήτρης Κουρκουτης
• WIRE-FRAME / Σπύρος Καπογιαννόπουλος, Μίλτος Τσακίρης
• BUCCA / Γιώργος Χατζόπουλος, Άρτεμις Γρυλλάκη, Βίκυ Χρηστάκου
• GLORIOUS HOLISTIC / Alivizatos & Kitanis – Athens Local Architects: Κώστας Αλιβιζάτος, Ιωάννης Κιτάνης, Σπυριδούλα Κασιμάτη, Κλεονίκη Λύτρα
• ΚΟΥΖΙΝΟΓΡΑΦΙΕΣ / Νικολέττα Γκόκα, Χρήστος Μέλλιος
• IZAKAYA ‘KONOJI’ / neuob ltd: Hiroshi Ota, Yuya Ishida, Takeshi Ishijima
• ΠΛΑΚΑ / Υπατία Λέκκα
• AT THE TABLE / Sabrina Summer, Ελίνα Λούκου, Fernando Passos
• ΥΜΝΟΣ ΣΤΗ ΖΩΗ ΚΑΙ ΤΗ ΦΥΣΗ / Κωνσταντίνος Ντάβαρης, Κωνσταντίνος Μπουτσίνης, Φανή Ντάβαρη
• ΟΚΤΩ ΠΡΟΣΩΠΑ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΤΡΑΠΕΖΙ / Mariam Yasmin Gulamhussein, Estelle Hobeika, Viola Pelù
• EMBASSY OF TASTE / Micromega: Μάρα Παπαβασιλείου, Δημήτρης Παπαγεωργίου, Αλέξανδρος Ζώμας, Εβελίνα Φαλιάγκα, Γιούλη Σπυροπούλου, Νατάσα Δρούγκα, Φερενίκη Φωτοπούλου, Δημήτρης Σιώκης
• ISLE OF SOCIAL / Moon Joe Lee (mjlee-draws)
• ΕΝΑ ΤΡΑΠΕΖΙ ΟΚΤΩ ΧΩΡΟΙ / Studio Vlora: Lajdi Sulaj, Marianna Galbusera
• VAN / Ani Safaryan, Klaudio Muça, Antonio Rusconi, Ottavio Pedretti
• 14η ΕΒΔΟΜΑΔΑ / Α2 Architects: Σωτήρης Ανυφαντής, Παρασκευή Αργυρακάκη, Νίκος Ιωάννου, Ελένη Σταματίου
• TONDO / laub atelier: Diletta Trinari, Simone Marcolin
• ΨΗΦΙΑΚΗ ΤΕΛΕΤΟΥΡΓΙΑ / Πηγή-Σωτηρία Καμαρινοπούλου, Μαριέττα Γκάτση, Κυριακή Φιλιπποπούλου
• ΤΟ ΔΙΠΟΛΟ / Ξενοφώντας Γκολφινόπουλος, Ελένη-Μαρία Παγκάλου, Άρτεμη Στεφανοπούλου
• EAT-IN FRIDGE / Ανδρέας Νικολοβγένης, Γεώργιος Μπόζης
• ΠΡΟΣ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΗ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ / Στεφανία Κοντίνου-Χίμου, Αλεξάνδρα Ζαχαριάδη
• ΣΥΣΤΟΙΧΟ 13 / Αθανάσιος Παπαδημητρίου, Αριστοτέλης Αντωνίου
• PLUG IT IN / Γιάννα Παπαπαύλου
• ΝΕΚΡΗ ΦΥΣΗ / Χρήστος Μοντσενίγος, Γιώργος Φιορεντίνος
• ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣ / Γιάννης Μάμουνας, Χριστίνα Κραμποκούκη
• BUFFE(A)T / Ιωάννα Ζαχοπούλου, Αλεξάνδρα Μανετζή
• SELF COOK, SELF EAT, SELFIE / Αγνή Κουβελά, Εμμανουήλ Ανδρουλάκης, Σταυρούλα Λάββα, Μαρία Τριανταφύλλου
• FIRE DINING / Δώρα Φελέκου, Raffael Petrovic
• ΕΔΕΜ / Λεωνίδας Καλπαξίδης, Αλεξάνδρα Στράτου, Παναγιώτα-Ίρις Βασιλοπούλου
• PRAXIS REVERSED / Gavalas Ioannidou Architecture: Ελένη Ιωαννίδου, Xanthopoulos Architecture: Μαντώ Καραβασίλη, Παύλος Ξανθόπουλος
• ΒΑΒΥΛΩΝΙΛΙΑ / Χαρίλαος Σιαράβας, Ίρις Σενέλ
• ΣΥΖΕΥΞΙΣ / Αριστούλα Στεργίου, Ελίνα Σακκέτου, Γεράσιμος Ματαραγκάς
• ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ / Δημήτρης Αναστασίου, Έλενα Τσιαντού
• ΤΡΑΠΕΖΙ / LA-NA: Sara Navazo, Edorta Larizgoitia
• EAT | IN(G) THE JUNGLE / Ελένη Κουτσοπούλου, Αγγελική Ζαφειράτου, Μαρία Μπαρκονίκου
• THE DREAM OF THE BEACH REBUBLIC / Ευάγγελος Πουρναράς, Ασημίνα Παρασκευοπούλου
• CΕΝΑ REFLECTIVA / Παναγιώτης Βαρούτσος, Αλίκη Γιοβίτσα
• ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΡΙΖΕΣ / Adamakis Architects and Associates: Στέφανος Αδαμάκης, Νικολέττα Αποστόλου
• ΕΠΙ-Σ-ΤΡΟΦΗ / Παναγιώτης Στέφας, Νικόλαος Κοτροζίνης
• COOK∞ / Αθανάσιος Μπούλιος, Αιμιλία Καφαντάρη
• ΑΥΛΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑΣ / Παρασκευή Φανού
• AT DISTANCE EAT POINT / Humberto Pereira, Silvia Ferreira
• ΣΤΟΙΒΑΔΕΣ / SÉPARÉS / Δημήτριος Θεοδωρόπουλος (hiboux architecture), Joao Prates Ruivo (FORA)
• ÉQUILIBRÉ / Μαρία-Ζαμπέτα Δαούτη. Ευτύχιος Σαββίδης, Ελένη Βαγιανού, Τάσος Θεοδωρακάκης
• CONVIVIUM / BIVIO Architettura: Paula Camila Godoy Gutiérrez, Celia Cardona Cava
• TO NEFOS / Felix Chun Lam, Ziyang Luo , Yi Ran Weng
• URBAN SPECTACLE HAPPENS / Ανδρέας Αναγνωστόπουλος , Μαρίνα-Ελένη Μερσιάδου, Γιώργος Μιχαηλίδης
• ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟTHTA / Custom Architectural Workshop: Μυρτώ Βραβορσινού, Αλκιβιάδης Κορμπιζέ
• ΑΥΛΗ / SuKKKu: Απόστολος Καλφόπουλος, Μαρία Κριαρά, Κωνσταντίνος Στεφανίδης, Ιωάννης Καράμπαμπας
• ΔΩΜΑΤΙΟ ΤΡΑΠΕΖΙ / Yun Fu, Wenting Guo, Chang Su
• ΤΡΙΠΤΥΧΟ ‘ΝΕΑ ΦΥΣΗ Ι,ΙΙ,ΙΙΙ’ / Αριστοκράτης Χαρατσάρης
• THE CAGE / Ειρήνη Ψαρρού, Ελευθερία Κεραμειανάκη, Χάιδω Καπρούλια, Ευαγγελία Λαβράνου
• FLOATING PICNIC / Flavio Pettinelli, Alberto Lorenzetto
• FE[A]STIVE ENCOUNTERS / Σοφία Λέκκα-Αγγελοπούλου, Maria Alejandra, Calderon Rivera
• ΤΟΥΡΛΟΥ / Μυρτώ-Ασπασία Χασούρου, Σοφία Αλυσανδράτου, Φίλιππος Παππάς
• WHAT IF… / Karoline Else Meta Butzert (META BUTZERT), Daniel Kalinke (Studio Daniel Kalinke)
• ΚΕΛΙ 2018 / Κωνσταντίνος Γουναρίδης
• ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ ΤΗΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΕΝΗΣ ΑΦΕΛΕΙΑΣ / Man-Ga architects: Δήμητρα Μανιάκη, Κάρολος Γαλανός Ctrl_Space Lab: Νικόλας Πατσαβός
• BRICK YOUR OWN / Παναγιώτης Μητροτάσιος, Παρασκευή Παπακωνσταντίνου
• A MOVABLE FEAST / Studio Verter: Claudio Saccucci, Roxane van Hoof
• ΑΝΑΣΥΝΘΕΣΗ / BIN: Fysal Amirzada, Taylor Charbonneau
• ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΒΗΜΑ ΜΕΤΑ / Άννα Χάρπαλη, Antoine Bernard, Νικόλαος Κοτσαμπουγιούκης
• ΡΥΘΜΟΣ 841 / Mariangela Ludovic Santarsiero
• ΚΑΨΟΥΛΑ ΕΣΤΙΑΣΗΣ / Δήμητρα Χρυσούλα, Ιωάννα Βλαντή, Aρετή Φακίτσα
• ΣΥΝ+ΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ / Ευθυμία Δημητρακοπούλου, Κατερίνα Κρίτου, Νικόλαος Πλατσάς
• ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΕΝΑ PICNIC / Playxis: Βασιλική Καμπουράκη, Ευάγγελος Χάβιαρης
• COOKING OUT OF THE BOX / Κωνσταντίνα-Δανάη Ζούνη-Τσίτουρα, Ιάσων Αμεράνης
• ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΤΗΡΙΟ / Ιάσονας Αναστασίου, Λίνα Κακαλέτση
• SOLO EATERS CLUB / Nayeong (Chloe) Oh
• PASSE PARTOUR / 40.22. ARCHITECTS: Ελευθερία Δισλή, Αναστασία Παπαδοπούλου, Βενετία Τσακαλίδου. Ανδρέας Γιάγκου. Ιωάννης Ζαχαρής, Βασιλική Κασβίκη
• ΟKΤΩ ΠΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΝ / Σοφία Σταύρου, Μαρία Δημητρούδη
• habiTABLE FLOOR / Ίλια Μπεμπή, Λήδα Δεπάστα
• THE SPINE / Νάντια Καβάσμι, Κωνσταντίνα Μητροκανέλλου
• ΕΔΑΦΟΣ ΔΩΜΑΤΙΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΠΙΑΤΟ / Sébastien Roy, Qiongyu Li
• ΑΠΟΤΡΟΠΑΙΟ ΚΟΣΜΗΜΑ / Νεφέλη Χατζημηνά, Νίκος Παπαβασιλείου
• THE ROLE ‘PLATE’ / Ευαγγελία Μπακούση, Νίκη Μαραγκουδάκη
• PIQUE-NIQUE / Μαρία Κοϊνίδου, Ελισσάβετ Παπακώστα-Ιωαννίδου
• OCTET / Ηλίας Γεωργακόπουλος (IGD)
• ΑΠΕΙΡΑ ΟΓΔΟΑ / Νικόλαος Νικολής, Αναστασία Νεχαλιώτη, Ανθή Σκούπρα
• ΓΛΥΚΙΑ ΑΠΟΔΡΑΣΗ / Σοφία Σοφιανού Τίνα Μαρινάκη
• MATRYOSHKA / Dimitrij Lakatos, Γεωργία Περδικούρη-Παπαδοπούλου
• ΡΑΓΕΣ / Lucilla Di Paolo, Francesca Conti, Michela Di Mattia, Giorgia Di Pietrantonio, Ahmed Elgazzar
• ΑΚΜΕΣ / Χρήστος Γρηγοριάδης, Ευθυμία Θεοχάρη
• TAKE AWAY / Abhaya Kadam
• ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΔΥΟ ΔΩΜΑΤΙΩΝ / Χριστίνα Νικητάκη, Δήμητρα Τσιάμη
• AVATARS / Θεοδώρα Μαστρογεωργίου, Κατερίνα Λιαρομμάτη, Μελίνα Αρβανίτη-Πολλάτου
• COOK? / Γέωργιος Μπέρδος (GKB Design/UoE), Μαρία Τσιλογιάννη, Freddie Jjiang
• THE LIVING PANTRY / Christine Peters
• KITCHEN OF CURIOSITIES 1.0 / Μιχαέλα Λιτσαρδάκη, Δημήτρης Λαζαρίδης
• SIMULACRUM / Julius Grün, Pan Hu, Emil Haffner
• THE FOOD WORKSHOP / YOLKSTUDIO: Μανώλης Ηλιάκης, Μαρία Ρεμούνδου, Em Kei (this is that)
• ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ / Jie Du (RISD)

226 σελίδες, φωτογραφίες, σχέδια / 24 x 30 cm / Ελληνικά